美しい春慶塗のこだわりのカウンター
COUNTER
都会の喧騒を忘れさせる木の温もり溢れる店内のカウンターで、季節が織りなす味覚の移ろいを大切にしたお料理を外苑前でお楽しみください。当店では、料理を一つの芸術と捉え、目の前で展開されるその過程をご覧いただきながらお食事を提供します。料理人の手さばき一つ一つに心を込め、食材が持つストーリーを丁寧に紡ぎ出す姿は、まるで舞台の上の一幕を見るような趣深さがあります。また、メニューは毎日変更しております。
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都会の喧騒を忘れられるカウンター
季節の食材一つひとつのおいしさと、それを最大限に引き出す料理人の技術、そして食材本来の美味しさを大切にする心、これらすべてが、当店でのひとときを特別なものにしております。当店は、お客様がカウンターで料理人の情熱を感じ取りながら、五感で味わう食のひとときを大切にしています。心地よい店内で、変わりゆく季節の食材を使った料理の数々を通じて、都会の喧騒から離れた穏やかな時の流れをご体験ください。その日だけの美味をお楽しみいただける和食を外苑前でお届けいたします。