外苑前の和食は高級感のある雰囲気 | カウンターで楽しむ日本料理

静かな和の空間の高級感溢れる当店で、厳選した季節の食材を使った和食を心ゆくまでご堪能いただけます。料理はコース形式で提供しており、毎日変わるメニューは季節を感じられるように四季折々の食材を巧みに取り入れています。料理人がカウンター越しに見せる手際の良い動きもお楽しみください。また、当店の空間は上品でありながらも温かみを感じるデザインが特徴で、木の温もりが調和したインテリアには、落ち着きと品があります。日々の喧騒を忘れさせるようなゆったりとした時の流れを外苑前で感じていただけます。

当店のコース料理は、お客様が全員揃った瞬間からスタートします。それは、お客様一人ひとりに合わせたきめ細やかなサービスの始まりを告げる合図です。お料理を待つ間も、目の前で繰り広げられるシェフの技や料理から立ちのぼる芳香を五感でゆっくりと楽しんでください。素材の鮮度を活かした味わい、見た目の美しさ、触れることで感じる温度や質感、そこには和食というアートを存分に感じていただける要素が詰まっています。このように当店では、高級感と共に、料理を通じて四季の移ろいを外苑前で感じていただけます。