ACCESS外苑前駅1b出口から徒歩5分の場所にお店を構えております。駅からのアクセスも良好で、お仕事帰りや休日のお出かけの際に立ち寄りやすい立地です。季節の移ろいとともに、自然が育む素材の恵みを愛…
FAQご予約に関する詳細、季節のメニューについてのご質問、食材の産地や調理法に対するお問い合わせ、またはアレルギー対応や食事制限に配慮したメニューのご相談など、お客様の心に残る食体験を創造する…
GREETING季節が織り成す豊かな食材の調べを、当店ならではの解釈でお届けする私たちの想いを、代表あいさつに込めました。料理を通じて、食の真髄を追求し続ける姿勢と、お客様に寄り添う心からのおもて…
COMMIT当店では、お客様の五感を刺激するライブ感覚の料理体験をご提供します。全ての調理工程をお客様の目の前で行い、その場で生まれる香りや、手際の良い音をお楽しみいただけます。このため開始時間…
美味しいのは当たり前 楽しくなければ意味がない自らが掲げる「御和食」を目指して日常的に口にする親しまれた「和食」を 修行の中で培った日本料理の技術や知識、そして自身の発想を活かし、 自らが掲げ…