株式会社御和食三浦

外苑前の和食なら御和食三浦 | コラム

お問い合わせ

コラム

和食の深みと業界の最新動向を随時発信

COLUMN

食材の選び方や料理法など食文化に関する豊かな知識をお届けします。旬を追い求めるプロセス、食材と向き合う姿勢、そしてそれを支える業界の最新動向にも光を当て、読むたびに新たな発見があるような内容を心掛けています。料理好きの方も業界に興味のある方も、和食の深い味わいをお楽しみください。

四季折々の和食を楽しむことは、日本文化に根ざした贅沢なひとときです。季節の素材を使った食事は、その時期ならではの味わいと美しさを持ち、日本人の感性や美意識を表します。四季の移り変わりを通し…

日本料理は、世界中から高く評価される伝統的な食文化ですが、私たちは新しい世界観を提案する和食レストランをオープンすることで、今までにない料理体験を提供します。様々な食材を取り入れたクリエイ…

今回は、和食のこだわりディナーというテーマで、日本の伝統的な食文化にこだわった美味しい料理をご紹介します。和食には、季節の旬の食材を使った料理や、盛り付けにまでこだわりを見せるなど、その美…

日本の料理、和食は、四季折々の味覚を楽しむことができる料理です。季節の食材を使った和食は、その時期にしか味わうことのできない独特の風味があります。また、様々な皿や器に盛り付けられ、高級感が…

和食の旬を味わう高級な空間。そんな贅沢なひとときを過ごすために、都内には数多くの高級和食店が点在しています。旬の食材を使った季節限定のコース料理は、一流の料理人が腕を振るい、目で楽しみ、口…

外苑前に訪れた際に、季節の和食を味わうのはいかがでしょうか。この地域には、様々な和食のお店が点在しており、その中でも旬の食材を使った料理がおすすめです。春には桜餅や笹寿司、夏には鮎や冷やし…

和食は、日本の伝統的な食文化であり、世界的にも注目を集める美味しい料理です。和食は、季節の食材を大切にし、素材の味を生かした調理法で、身体にも心にも良い食事として知られています。本記事では…

美食に興味がある方にとって、季節感あふれる高級和食を味わうことは格別な楽しみです。季節の新鮮な食材を使った繊細な味わいや、季節感を演出する器など、和食には多くの楽しみがあります。今回は、そ…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。